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Informações do Evento

Informações do Evento



 

DATA E HORÁRIO: 01 de dezembro de 2018, das 8h30 às 18h

 

LOCAL: Anfiteatro Prof.Urgel de Almeida Lima (Jumbão), no Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição (LAN), da ESALQ/USP, na Av. Pádua Dias, 11, em Piracicaba, SP

 

COORDENAÇÃO

- Prof. Dr. Angelo Pedro Jacomino (ESALQ/USP)

- Laboratório de Pós-colheita de Produtos Hortícolas

 

ORGANIZAÇÃO: Laboratório de Pós-colheita de Produtos Hortícolas Prof.Dr.Angelo P.Jacomino

 

PROGRAMA

08:30 - 09:00 - Recepção

09:00 - 10:00 - Frutas Raras: a experiência de colecionador no Brasil - Helton Josué Teodoro Muniz (Sítio Frutas Raras)

10:00 - 10:30 - Intervalo

10:30 - 11:30 - O desafios da produção e processamento de cambuci/Fruto nativo da Mata Atlântica - Paulo Nakanishi (Sítio Recanto dos Pássaros)

11:30 - 13:00 - Intervalo

13:00 - 14:00 - Resultados em pós-colheita de frutas nativas da Mata Atlântica - Angelo Pedro Jacomino e Poliana C.Spricigo (ESALQ/USP)

14:00 - 15:00 - Propagação e biodiversidade de frutas nativas - Edilson Giacon (Viveiro Cipreste)

15:00 - 16:30 - Degustação gastronômica comentada - Izabela Couto Espindola

                       Venda/Troca de mudas e experiências

16:30 - 17:30 - As frutas raras no mercado de cosméticos - Sabrina Sartori (Empório Sartori)

17:30 - 18:00 - Encerramento

 

NÚMERO DE VAGAS: 80

 

TAXA DE INSCRIÇÃO

- Profissional - R$ 50,00

- Estudante - R$ 30,00

 

ATENÇÃO: 

1. A VAGA FICARÁ GARANTIDA POR 5 DIAS, CONTADOS A PARTIR DA DATA DA INSCRIÇÃO, APÓS ESTE PERÍODO SERÁ CANCELADA. No caso de pagamento via depósito, enviar o comprovante para o e-mail: cdt@fealq.com.br, o mais breve possível, dentro do prazo de 5 dias.

 

2. A inscrição, depois de paga, poderá ser cancelada, mas a taxa de inscrição será devolvida somente se o cancelamento for solicitado, por escrito, através do e-mail: cdt@fealq.com.br, até um dia antes do início do evento, depois não devolvemos mais o valor pago.