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Informações do Evento

Informações do Evento

AS INSCRIÇÕES FORAM ENCERRADAS

 

PERÍODO: 12 de novembro de 2019, das 07hrs ás 18:30hrs

 

LOCAL:  ARMAZÉNS GERAIS CARAPINA - Rua Pontal, 332 - Distrito Industrial - Elói Mendes-MG - CEP: 37110-000 -

E-mail: carapina@carapinaem.com.br / Telefone: (35) 3264-4800 

 

OBJETIVO

O Grupo de Estudos "Luiz de Queiroz" (ESALQ-USP) em parceria com os Armazéns Gerais Carapina convida a todos para o " II Encontro Sul-Mineiro de Cafeicultura". O evento será realizado no dia 12 de novembro de 2019, e tem como objetivo promover conhecimento técnico e científico para produtores, estudantes e profissionais da cadeia cafeeira. Por meio de palestras, estudantes e profissionais da cadeia cafeeira. Por meio de palestras mediadas por profissionais dedicadas ao setor, o encontro trará ao público um panorama geral da cafeicultura sul-mineira atual além dos desafios e possibilidades de mudanças no futuro que nos cerca.

Dentre os diversos temas abordados, encontram-se aspectos agrônomicos e meteorológicos da cultura, qualidade, armazenagem e beneficiamento, tendências de mercados além de um aprofundamento no setor de cafés especiais, com um intuito de transmitir informações de qualidade que possam auxiliar a cafeicultura sul-mineira de maneira mais rentável e sustentável.

 

COORDENAÇÃO

Prof.Durval Dourado Neto

GELQ 2020 - Grupo de Estudos Luiz de Queiroz

 

PROGRAMA - 12/11/2019


07:00 - 08:00  Credenciamento

08:00 - 08:15  Abertura do evento: ARMAZÉNS GERAIS CARAPINA

08:15 - 09:15  Palestra 1: Fermentação de café na prática. - Palestrante: Ricardo Chacon )Mestre em ciência e economia do café - Fundação Ernesto Illy Universitá del Caffé)

09:15 - 10:15  Palestra 2: Diferenças entre as metodologias de degustação em espresso e infusão. - Palestrante: Dr. Aldir Teixeira (CEO da Experimental Agrícola do Brasil - Doutor pela ESALQ)

10:15 - 10:40  Intervalo

10:40 - 11:40  Palestra 3: Impactos das mudanças climáticas na cultura do café - Palestrante: Prof. Dr. Paulo Cesar Sentelhas (ESALQ-USP)

11:40 - 14:00  Intervalo
    
14:00 - 15:00  Palestra 4: Cafeicultura orgânica moderna, um novo conceito de produção - Palestrante: Maurício Malvoni (Auditor - IBD)

15:00 - 16:00  Palestra 5: Armazenagem e processamento: onde estamos e para onde vamos - Palestrante: Giovanni E. Rocha (Diretor Geral dos Armazéns Gerias Carpinas)

16:00 - 16:30  Intervalo

16:30 - 17:30  Palestra 6: Perspectivas e Inovações no mundo do café - Guilherme Keniti Kasuga Morya (Rabobank)

17:30 - 18:00  Encerramento



NÚMERO DE VAGAS: 130

 

TAXA DE INSCRIÇÃO

Até 11/11:

-  CLIENTES DO ARMAZÉM CARAPINA: R$ 50,00

- PRODUTORES, ESTUDANTES E PROFISSIONAIS : R$ 60,00

No dia do evento:

CLIENTES DO ARMAZÉM CARAPINA: R$ 70,00

- PRODUTORES, ESTUDANTES E PROFISSIONAIS : R$ 80,00

 

ATENÇÃO: 

1. A VAGA FICARÁ GARANTIDA POR 5 DIAS, CONTADOS A PARTIR DA DATA DA INSCRIÇÃO, APÓS ESTE PERÍODO SERÁ CANCELADA. No caso de pagamento via depósito, enviar o comprovante para o e-mail: cdt@fealq.com.br, o mais breve possível, dentro do prazo de 5 dias.

 

2. A inscrição, depois de paga, poderá ser cancelada, mas a taxa de inscrição será devolvida somente se o cancelamento for solicitado, por escrito, através do e-mail: cdt@fealq.com.br, até um dia antes do início do evento, depois não devolvemos mais o valor pago.