Descrição
A bovinocultura brasileira está calcada em um modelo produtivo extensivo, tendo as pastagens como principal fonte de alimentos para o rebanho. Neste sistema, as plantas forrageiras têm um papel relevante, com impactos inclusive sobre os custos de produção, que chega a ser um terço menor se comparado ao uso de outras fontes alimentares. Nesta obra, que compõe os anais do 17º Simpósio sobre Manejo da Pastagem, é discutida como definir e planejar um sistema de produção animal a pasto frente ao perfil econômico projetado para a atividade. Os artigos também analisam características nutricionais e de adaptação a diferentes tipos de solo de várias das espécies forrageiras, como as do gênero Brachiaria, de uso comum no Brasil. Mas, também analisa o potencial de uso de leguminosas forrageiras dos gêneros Stylosanthes, Arachis e Leucaena. Um material completo para quem pretende compreender a importância das forrageiras no contexto da bovinocultura do país.
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