Descrição
A bovinocultura de corte tem se transformado no Brasil desde a metade da década de 1990, especialmente com a implantação do Plano Real e estabilização econômica. Isso, atrelado a expansão do mercado externo tem levado ao crescimento da produção de bovinos em sistema de confinamento. Esta trajetória é descrita neste livro a partir de artigos de vários especialistas, que destacam os motivos e vantagens obtidas com a adoção deste sistema, passando pelo modelo de instalação e equipamentos, e debatendo diversos aspectos nutricionais relacionados a animais confinados, como o uso de aditivos, volumosos e o perfil ideal de ração.
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