TEOR RESIDUAL DE NITRITO DE SÓDIO EM ALGUNS EMBUTIDOS FABRICADOS EM PIRACICABA, SP Autores Murilo Graner Décio Barbin Expedito T. F. Silveira DOI: https://doi.org/10.37856/bja.v51i3-4.3922 Resumo TEOR RESIDUAL DE NITRITO DE SÓDIO EM ALGUNS EMBUTIDOS FABRICADOS EM PIRACICABA, SP Downloads PDF Publicado 2020-02-06 Edição v. 51 n. 3-4 (1976) Seção Artigos
