Portères, M. 2017. Preparo do Cacau: Pesquizas Feitas Desde 1900 com o Fim de Modificar e Melhorar a sua Technica. Brazilian Journal of Agriculture. 3, 1-2 (Dec. 2017), 54–57. DOI:https://doi.org/10.37856/bja.v3i1-2.3393.