TEMPO DE PRATILEIRA E QUALIDADE SENSORIAL DE COUVE MANTEIGA ARMAZENADA EM UM HÃBRIDO DE HIDROCONSERVADOR Autores Kamila Schutzer M. Ferreira Paulo R. O. Lasso José Dalton C. Pessoa Maria Tereza M. R. Borges Cláudio H. Lopes Marta Regina Verruma Bernardi DOI: https://doi.org/10.37856/bja.v83i3.1488 Resumo TEMPO DE PRATILEIRA E QUALIDADE SENSORIAL DE COUVE MANTEIGA ARMAZENADA EM UM HÃBRIDO DE HIDROCONSERVADOR Downloads PDF Publicado 2015-11-26 Edição v. 83 n. 3 (2008) Seção Artigos
