ESTUDO COMPARATIVO DE DOIS PROCESSOS PARA DETERMINAÇÃO DE AÇÚCARES TOTAIS EM LEITE DE SOJA (NOTA PRÉVIA)

Autores

  • J. Marcondes Borges
  • Silvério de L. Viana
  • Jorge Leme Junior

DOI:

https://doi.org/10.37856/bja.v33i4.2608

Resumo

ESTUDO COMPARATIVO DE DOIS PROCESSOS PARA DETERMINAÇÃO DE AÇÚCARES TOTAIS EM LEITE DE SOJA (NOTA PRÉVIA)

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Publicado

2016-02-03

Edição

Seção

Artigos