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Treinamento – Ultrassonografia para Avaliação de Características de Carcaça de Bovinos
Capacitar estudantes e profissionais das ciências agrárias na utllização da ultrassonografia como ferramenta de avaliação de carcaças bovinas, abrangendo desde os principios teóricos até a prática aplicada em campo e laboratório. O curso visa proporcionar o conhecimento necessario para a correta aquisição e interpretação de imagens ultrassonogrgficas voltadas a estimativa de características de carcaças, como área de olho de lombo, espessura de gordura subcutanea e tear de gordura intramuscular, contribuindo para o aprimoramento das técnicas de selegio animal e da qualidade da carne.
Pagamento
À vista no pix ou boleto e cartão de crédito parcelado em 3x
** Cancelamento somente mediante envio de e-mail para cancelamento@fealq.com.br. Solicitações em até 7 (sete) dias após a contratação serão reembolsados integralmente, conforme previsto em legislação.
A Fealq se reserva o direito de adiar, cancelar ou alterar a oferta de curso/evento. Em caso de cancelamento por parte da Fealq, o valor pago pelo participante será integralmente devolvido.
- Prof.º Dr. Saulo da Luz e Silva
- sauloluz@usp.br
- Clique
- Departamento Zootecnia - FZEA/USP
- COMISSÃO ORGANIZADORA
- Prof.º Dr. Saulo da Luz e Silva
Sâmela Mariana Araujo
- PALESTRANTES
- Prof. Jaime Urdapilleta Tarouco - Departamento Zootecnia UFRGS
Dr. Leandro Lunardini Cardoso - Meat Science Consultoria / BioData - Ciência de Dados
30/03/2026 – (Segunda-feira)
08h00 às 08h30 – Abertura
08h30 às 12h00 – Aulas com os temas:
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- Importância da avaliação de características de carcaças e qualidade da carne;
- Ultrassonografia: Princípios físicos e aplicações;
- Noções de anatomia animal;
- Uso da ultrassonografia em tempo real para avaliação de características de carcaças de bovinos;
- Use das características de carcaça em programas de melhoramento genético.
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12h00 às 14h00 – Pausa para Almoço
14h00 às 17h00 – Atividade Prática de Coleta de Imagens
31/03/2026 – (Terça-feira)
08h00 às 12h00 – Atividade Prática de Coleta de Imagens
12h00 às 14h00 – Pausa para Almoço
14h00 às 17h00 – Atividade Prática de Interpretação de Imagens
01/04/2026 – (Quarta-feira)
08h00 às 12h00 – Atividade Prática de Coleta de Imagens
12h00 às 14h00 – Pausa para Almoço
14h00 às 17h00 – Mesa Redonda e Encerramento
Profissionais R$3.000,00 – 10 Vagas
Estudantes R$1.500,00 – 5 Vagas
(Parcelamento até 3x no cartão)
APOIO:
R$ 3.000 - Profissionais