
VI Simpósio de Cerveja
Local do evento
Engenho Central
Piracicaba/SP – (Localização)
O evento visa explorar a produção, o mercado e a inovação na área cervejeira.

Pagamento
À vista no pix ou cartão de crédito
Parcelamento no cartão de crédito.
** Cancelamento somente mediante envio de e-mail para cancelamento@fealq.com.br. Solicitações em até 7 (sete) dias após a contratação serão reembolsados integralmente, conforme previsto em legislação.
A Fealq se reserva o direito de adiar, cancelar ou alterar a oferta de curso/evento. Em caso de cancelamento por parte da Fealq, o valor pago pelo participante será integralmente devolvido.
- Profº André Ricardo Alcarde
- Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos - ESALQ/USP (GELQ 2026)
- Grupo de Estudos "Luiz de Queiroz" GELQ ESALQ/USP
> 04 DE OUTUBRO DE 2025 | SÁBADO
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- Credenciamento
13h – 14h - Abertura do evento
Propaganda patrocinador Diamante, Ouro e Prata
14h – 14h15 - Como nasce uma cerveja: processo e estilos
Rafael Varussa
14h15 – 15h05 - Intervalo
15h05 – 15h15 - Inovação e novos sabores
Pedro Vieira Gonçalves
15h15 – 16h05 - Beer Break
16h05 – 16h40 - Case de sucesso (do zero a sua primeira cervejaria)
Patrocinador Diamante
16h40 – 17h30 - Intervalo
Propaganga Ouro + Diamante
17h30 – 17h40 - Roda de conversa – futuro da cerveja artesanal
Lucio Tanaka Osti e Dinael Bocces
17h40 – 18h30 - Intervalo
18h30 – 18h40 - Decifrando o Copo: Degustação de Cervejas
Marcelle Balduino e Luisa Carvalho
18h40 – 19h30 - Encerramento
19h30 – 19h50
*Programação e palestrantes sujeitos a alterações
- Credenciamento
Modalidade 1 – Somente Palestras (60 vagas)
– Lote Promocional: R$ 25,00
– 1º Lote: R$ 30,00
– 2º Lote: R$ 35,00
Modalidade 2 – Palestras + Degustação (30 vagas)
– Lote Promocional: R$ 40,00
– 1º Lote: R$ 50,00
– 2º Lote: R$ 60,00
APOIO:

REALIZAÇÃO
