Obra traz orientações e práticas para uso de pastagens em sistemas de criação avícola com acesso ao ar livre

Os autores apresentam espécies forrageiras indicadas para o pastejo de aves, assim como recomendações de planejamento, implantação e manutenção destas áreas. Os autores apresentam espécies forrageiras indicadas para o pastejo de aves, assim como recomendações de planejamento, implantação e manutenção dessas áreas.

Os sistemas de criação com aves livres de gaiolas e/ou com acesso externo ao galpão para pastejo têm se intensificado no País. Esses modelos atendem principalmente questões ligadas ao bem-estar animal e à sustentabilidade, e passaram a ter certificações específicas. No entanto, informações relacionadas às plantas forrageiras e outras espécies que melhor atendam as demandas das aves e os objetivos dos sistemas, assim como formas adequadas de dispô-las nas áreas de pastejo, praticamente inexistiam fora de eventuais artigos científicos e na literatura nacional. Para suprir essa carência de informações por parte de produtores, técnicos e certificadoras, a Editora Fealq lança o livro “Pastagens em Sistemas Alternativos de Produção na Avicultura”, de autoria da Profa. Dra. Lilian Elgalise Techio Pereira, Prof. Dr. Valdo Rodrigues Herling e Prof. Dr. Daniel Emygdio de Faria Filho, docentes da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP).

A obra explora positivamente as interações planta x ambiente x aves sem recomendações prontas ou receitas pré-concebidas para um determinado sistema. Ao invés disso, busca apontar espécies que possuem atributos que lhes garantam persistência em pastejo, desde que seus requerimentos de solo e manejo sejam atendidos, bem como outras formas de uso das espécies tropicais na avicultura alternativa.

“Como resultado, as informações e recomendações aqui apresentadas podem ser utilizadas tanto por produtores que possuem pequenas criações de subsistência quanto por aqueles que possuem sistemas especializados e controlados. Caberá, assim, ao produtor a escolha dos componentes da vegetação que irão compor os parques de pastejo, incluindo as espécies forrageiras que servirão de base para a alimentação das aves, de acordo com as particularidades econômicas e capacidade gerencial da propriedade”, explica a Profa. Dra. Lilian Pereira.

Desafios em debate – Encontrar combinações que melhor se adequem a cada sistema produtivo de aves representa um desafio aos produtores e pesquisadores envolvidos nesta área do conhecimento, o que leva esta obra a servir como fonte de informação básica. “Ela foi concebida para nortear e incentivar a superação dos desafios intrínsecos aos sistemas alternativos de produção na avicultura”, reforça a autora. Por mais de um ano, os pesquisadores estudaram, analisaram e sintetizaram resultados da literatura nacional e internacional visando compreender os fatores que modulavam o consumo e a exploração nos chamados parques de pastejo. Em um segundo momento, vincularam essas informações às espécies forrageiras passíveis de serem adotadas no Brasil, com foco nas espécies tropicais, transformando esses dados em recomendações práticas que pudessem ser compreendidas e efetivamente adotadas. “O livro auxilia na tomada de decisões relacionadas ao planejamento, implantação e manutenção de áreas de pastagem produtivas em sistemas avícolas alternativos, apresentando um conteúdo adaptável a diferentes contextos produtivos e apresentado de forma clara, com o apoio de recursos visuais que facilitam sua aplicação”, conclui a Profa. Dra. Lilian Pereira.

Lançamento e compra do livro – A obra já está disponível para aquisição no site da Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz (Fealq), basta clicar aqui. Mais informações pelo email: livros@fealq.org.br.

O lançamento oficial do livro “Pastagens em Sistemas Alternativos de Produção na Avicultura” será no dia 08 de agosto, durante evento de inauguração da reforma da Biblioteca Central da FZEA/USP, campus Fernando Costa, em Pirassununga/SP.