A Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz (Fealq) manifesta seu profundo pesar pelo falecimento do engenheiro agrônomo e pesquisador da Embrapa Artur Chinelato de Camargo, ocorrido em 16 de março de 2026.   Graduado em Engenharia Agronômica e mestre em Nutrição e Produção Animal pela Universidade de São Paulo (USP), com doutorado em Ciências Biológicas pela Unesp, Camargo integrou o Conselho Fiscal da Fealq de abril de 2017 a abril de 2021.   Pesquisador da Embrapa, foi idealizador e

Lançado pela Editora Fealq, o livro reúne fundamentos e aplicações práticas de tecnologias panificadoras, conectando matérias-primas, ingredientes, processos e controle de qualidade com foco no desenvolvimento de produtos   As tecnologias direcionadas aos processos de fabricação de pães, massas, noodles, produtos extrusados e biscoitos tem se desenvolvido ao longo dos anos, buscando superar os atuais desafios do processamento visando a obtenção de um produto final de alta qualidade para o consumidor. Com o objetivo de apresentar fundamentos e aplicações práticas

A Fealq esteve entre os parceiros do “Ginga Talks”, evento do Sebrae-SP realizado no dia 28 de fevereiro, em Piracicaba, que reuniu cerca de 60 empreendedores negros em torno de inovação e tecnologia. O encontro gratuito, sediado no AfroPira, integra o programa “Ginga Afrotech Hub”, que tem a proposta de conectar inovação, tecnologia e diversidade para fortalecer o ecossistema de startups lideradas por pessoas empreendedoras negras.   O evento contou com painéis sobre inovação, cases de empreendedores locais de sucesso